Ensalada con guacamole y atún
El guacamole tiene dos propiedades excelentes
Primero, es buenísimo
Segundo, es keto, o al menos puede serlo sin ningún problema
Por lo que aquí tienes guacamole keto con algo de cebolla, olivas, perejil, tomates, a esto le sumamos atún en conserva, y a esto lo acompañamos con una ensalada variada
Qué puede salir mal?
Nada, por supuesto, y aunque no lleve cilantro está de muerte
Espero que lo disfrutes!
- Mezclas en un bol todos los ingredientes para el guacamole que son el aguacate, los tomates, la cebolla y el perjil
- Luego distribuyes los canónigos y rúcula en el plato, juntas el atún y las olivas, añades el guacamole y aliñas con el aceite, sal y pimienta
Valores de referencia
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