Fajitas de pollo y verduras
Las fajitas de pollo en realidad lo tienen todo para ser keto
Pollo y verduras a la sartén y enrolladas en un pan plano que acostumbra a estar delicioso
Pues aquí tienes una versión sencillísima de pan keto para poder disfrutar de estas deliciosas fajitas
Espero que las disfrutes!
Para el relleno
Para las tortas
Para los acompañamientos
- Cortar las verduras y el tomate a trozos alargados y medianos
- En una sartén con el aceite caliente poner las verduras a pochar a fuego medio durante 20 minutos
- Añadir el pollo también cortado a tiras alargadas y cocinar durante 5 minutos más
- Sazonar, salar y reservar
- Mezclar el huevo y el queso y poner en una sartén caliente (y antiadherente) a fuego medio durante 2 minutos
- Dar la vuelta y esperar a que la otra cara esté dorada, y retirar
- Pelar el aguacate y chafarlo, añadir la mitad del perejil, sal y el zumo de lima
- Mezclar la creme fraiche con la mitad del perejil y sal
Para el relleno
Para las fajitas
Para los 2 acompañamientos
Valores de referencia
Table completa
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