Receta keto para panellets o empiñonados de piñones
17.8%
Proteína / energía
4.9%
Fibra / energía
120.6
Calorías
2.5 g
Carbohidratos netos
4.6 g
Proteínas
2.5 g
Fibra
10.3 g
Grasa
Descripción
Panellets de piñones, con la receta básica y super sencilla de masa de panellets de comidaketo, y simplemente agregando piñones y al horno
Fáciles, rápidos, y keto
Espero que los disfrutes!
Ingredientes
Masa básica de panellets
54gde harina de almendra sin piel
10gde boniato cocido
14gde eritritol
1gde goma xantana
12gde agua hirviendo
Para los panellets
30gde la masa de panellets
4gde eritritol
10gde piñones
4gde huevo (1 huevo = 50 g)
Elaboración
- Precalienta el horno a 200 ºC en posición baja y en modo calor central
- Sigue la receta básica de masa de panellets que tienes en la página
- Haces esferas y las pintas con la clara del huevo, y enganchas los piñones por encima
- Pintas los panellets con huevo (alárgalo con algo de agua si necesitas más cantidad), los dejas reposar en la nevera durante 30 minutos para que el huevo se asiente, y los horneas durante 7 min
Aquí, yo en lugar de distribuir los piñones por igual en todos los panellts, he optado por hacer una versión toda decorada de piñones, y otra versión sólo con piñones arriba, lo que no deja de ser una manera sencilla de reducir carbohidratos
He contado a dos panellets por ración
Aquí tienes la receta básica de esta receta
Micronutrientes
0.7 mg
Vit C
1.8 µg
Selenio
42.4 mg
Calcio
155.2 mg
Potasio
54.6 mg
MagnesioValores de referencia
referencia
Vitamina C
Selenio
Calcio
Potasio
Magnesio
hombres
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
mujeres
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
niños +- 6 años
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
límite máximo
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 años)
2500 mg
se elimina
se elimina
Table completa
ingredientes
calorías
carbohidratos netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
122.7 cal
2.5 g
4.6 g
2.5 g
10.3 g
0.7 mg
1.8 µg
42.4 mg
155.2 mg
54.6 mg
18 g almendra
104.6 cal
1.7 g
3.8 g
2.2 g
8.9 g
0 mg
0.5 µg
38.9 mg
123.7 mg
49.5 mg
4 g boniato cocido
3.1 cal
0.6 g
0.1 g
0.1 g
0 g
0.7 mg
0 µg
1.3 mg
16.2 mg
0.9 mg
9 g eritritol
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g goma xantana
0.1 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
4 g agua mineral
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
10 g piñones
9.2 cal
0.1 g
0.2 g
0.2 g
1 g
0 mg
0 µg
0.1 mg
10 mg
3.7 mg
4 g huevos
5.7 cal
0 g
0.5 g
0 g
0.4 g
0 mg
1.3 µg
2.1 mg
5.4 mg
0.5 mg
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