Descripción
Si eras de los que comías pasta a menudo, encontrarás en los espaguetis de calabacín una alternativa espectacular, sobre todo cuando veas la cantidad ridícula de carbohidratos que contienen
Aquí los utilizo para acompañar a una salsa de pesto con albahaca que sorprende por lo gustosa que es (yo utilicé hojas frescas de albahaca, si no tienes prueba a ver qué tal queda con especias en polvo)
Espero que lo disfrutes!
Proteína / energía
8.8%
Fibra / energía
1.6%
Calorías
529.5
Carbohidratos netos
8.5 g
Proteínas
10.7 g
Fibra
3.8 g
Grasa
50.3 g
Ingredientes
14 g de parmesano
7 g de pipas de girasol
7 g de pipas de calabaza
2 g de albahaca fresca
2 g de ajo
40 g de aceite de oliva
40 g de tomates cherry
200 g de calabacín
sal y pimienta sal y pimienta
Elaboración
- Con el calabacín hacemos los espaguetis y los cocemos en el microondas durante 5 minutos
- Picamos y mezclamos bien el resto de alimentos y los mezclamos con los espaguetis, y decorando con los tomates cherry cortados por la mitad
- Se monta el plato, salpimentamos y a servir
Los espaguetis de calabacín se hacen literalmente en un momento y te sirven como base excelente para cualquier mezcla
Micronutrientes
40.3 mg Vit C
9.4 µg Selenio
207.9 mg Calcio
759.1 mg Potasio
90.7 mg Magnesio
Valores de referencia
Referència
Vitamina C
Seleni
Calci
Potassi
Magnesi
Homes
90 mg
55 µg
1000 mg
3400 mg
420 mg
Dones
75 mg
55 µg
1000 mg
2600 mg
320 mg
Nens ±6 anys
25 mg
30 µg
1000 mg
2300 mg
130 mg
Límit màxim
2000 mg
400 µg (150 µg ~6 anys)
2500 mg
se elimina
se elimina
Tabla completa
ingredientes
calorías
carbs netos
proteínas
fibra
grasas
vitamina C
selenio
calcio
potasio
magnesio
receta
524.2 cal
8.5 g
10.7 g
3.8 g
50.3 g
40.3 mg
9.4 µg
207.9 mg
759.1 mg
90.7 mg
14 g queso parmesano
52.3 cal
0.4 g
4.8 g
0 g
3.4 g
0 mg
3 µg
157.9 mg
12.3 mg
5.9 mg
7 g pipas de girasol
38.8 cal
0.9 g
1.3 g
0.7 g
3.3 g
0.1 mg
5.3 µg
4.7 mg
56.7 mg
8.6 mg
7 g semillas de calabaza
36.1 cal
0.9 g
1.6 g
0.3 g
3.1 g
0.1 mg
0.4 µg
2.9 mg
53.8 mg
35.7 mg
2 g especia albahaca fresca
0.4 cal
0 g
0.1 g
0 g
0 g
0.3 mg
0 µg
3 mg
4.9 mg
1.1 mg
2 g ajo
3 cal
0.6 g
0.1 g
0 g
0 g
0.6 mg
0.3 µg
3.6 mg
8 mg
0.5 mg
40 g aceite de oliva
353.6 cal
0 g
0 g
0 g
40 g
0 mg
0 µg
0.4 mg
0.4 mg
0 mg
40 g tomates
7.2 cal
1.1 g
0.4 g
0.5 g
0.1 g
5.1 mg
0 µg
4 mg
94.8 mg
4.4 mg
200 g calabacín
32 cal
4.4 g
2.4 g
2.2 g
0.4 g
34 mg
0.4 µg
30 mg
524 mg
34 mg
1 g sal
0 cal
0 g
0 g
0 g
0 g
0 mg
0 µg
0 mg
0 mg
0 mg
1 g especia pimienta negra
0.9 cal
0.1 g
0 g
0.1 g
0 g
0.1 mg
0 µg
1.5 mg
4.2 mg
0.6 mg
